Моя спонтанная поездка в Болонью началась не с посещения достопримечательностей на главной площади, а с погружения в атмосферу пятницы вечера большого университетского города.
Утром я таки наверстала обязательную тур программу с фотографиями у Fontana del Nettuno, Palazzo del Podestà, Palazzo dei Banchi, Basilica di San Petronio, Palazzo dei Notai, Palazzo d’Accursio (именно в такой последовательности они изображены на фото сверху, слева направо)
Fontana del Nettuno
Прогуливаясь по Piazza Maggiore, я заглянула в старинную лавку Paolo Atti & Figli и совершенно не зря! От такого десерта как Torta di Riso невозможно устоять! (Попробовав этот сочный рисовый пирог, я попросила завернуть с собой двойную порцию)
Paolo Atti & Figli
Изрядно проголодавшись, мы с моим другом Массимилиано (коренным Болонцем) купили свежего хлеба, зашли в Salumeria Simoni S.R.L за настоящей болонской мортаделлой, тончайше нарезанным прошутто, сыром и устремились в Osteria del Sole.
Salumeria Simoni S.R.L
Osteria del Sole – это неприглядное место, которое еще нужно постараться найти в узких улочках старого города. Особенно меня привлекло отсутствие там туристов, которое можно было объяснить – отсутствием как такого «сервиса». Хотя, концепция «приносите закусить, а мы нальем», мне очень понравилась.
Osteria del Sole
На следующий день мы отправились к Храму Мадонны Святого Луки, куда ведет арочная галерея, состоящая из 666 арок длиной чуть более 2 км.
Храм Мадонны Святого Луки
В обед, я решила, что пора бы узнать как заказать на итальянском знаменитую пасту болоньезе или «тальятелле аль рагу» (tagliatelle al ragù). Массимилиано порекомендовал еще попробовать «тортеллини алла панна» (tortellini alla panna). Чтобы не забыть, я всё дорогу мысленно повторяла в голове: «тальятелле аль рагу, тортеллини алла панна, тальятелле аль рагу, тортеллини алла панна»…
Tортеллини алла панна (Tortellini alla panna)
Подошел официант и тут я гордо произнесла: «Тальятелле алла панна!»
Внезапно в ресторане наступила полнейшая тишина… Итальянцы за соседними столиками удивлённо разинули рты, а за столиками подальше – молча испепеляли взглядом..
Tальятелле аль рагу (Tagliatelle al ragù)
У официанта судорожно тряслась в руке ручка (похоже даже она отказывалась записывать мой заказ). Не прошла и минута, я поправила себя, сказав :«Извините, я имела в виду тальятелле аль рагу» и всё вновь встало на свои места. Но именно в это мгновенье, я поняла нечто большее об итальянцах, их культуре и ценностях…
А у вас были ли какие-нибудь курьезные моменты в ресторанах, заказывая еду?
Не стесняйтесь, делитесь в комментариях!
